咖哩是既香濃美味又有益健康的料理，不管是印度咖哩、南洋風味的紅/綠/白咖哩、日式咖哩(不要偏甜)，我都超級喜愛!
近幾年改為以蔬食飲食(非宗教素)為主後，以前喜歡到處吃美食的我，在咖哩餐廳 & 餐點選擇上變少了，尤其是口味濃郁的咖哩(飯) (外食要找有提供濃郁咖哩料理的餐廳不多，而濃郁口味的蔬食咖哩更少。)，偶而為了滿足口腹之慾，只好親自下廚了 ~~
- 6月 24 週五 201600:17
懶人聰明法 ~ 蔬食咖哩飯
咖哩是既香濃美味又有益健康的料理，不管是印度咖哩、南洋風味的紅/綠/白咖哩、日式咖哩(不要偏甜)，我都超級喜愛!
近幾年改為以蔬食飲食(非宗教素)為主後，以前喜歡到處吃美食的我，在咖哩餐廳 & 餐點選擇上變少了，尤其是口味濃郁的咖哩(飯) (外食要找有提供濃郁咖哩料理的餐廳不多，而濃郁口味的蔬食咖哩更少。)，偶而為了滿足口腹之慾，只好親自下廚了 ~~
- 10月 10 週三 201223:39
蔬食生活 1.0 : 突然不敢吃肉、只能吃素
今年年初時突然想改吃素，於是就開始實施了。當有親友問起原因，老實說就只是想吃素，沒遇到什麼重大挫折、沒健康問題、也不是為了理念信仰 / 祈願 / 還願 … 。或許是沒有特別的中心思想，獨自吃素兩、三週後，因為外食選擇少、吃的東西又千篇一律: 豆漿、豆腐、蛋、燙青菜 (因為還不大會吃素，沒錯，在經歷長年葷食的生活後，如何聰明吃素/蔬食是需要學習的)，於是在外沒外食支援、內有家人誘惑下，這次的素食體驗不到一個月就宣告結束。
- 7月 07 週六 201201:37
懶人聰明法 ~ 紅棗枸杞白木耳湯
紅棗枸杞白木耳湯是一年四季都很適合食用的滋補養顏甜品。
其中，白木耳熱量低、又富含膠質，尤其適合怕胖、愛美的人食用。
- 9月 05 週一 201100:55
懶人聰明法 ~ 電子鍋煮紅豆湯
夏天想外食紅豆湯很困難，往往只能買到紅豆冰，
體質較冷的我偶而吃吃紅豆牛奶冰雖然很痛快，但是很有罪惡感，
很怕每個月身體給我的立即回應 or 試煉 ...
這禮拜突發奇想，在家用電子鍋的"稀飯"功能煮了半鍋紅豆湯，
- 4月 27 週三 201116:54
網路知名美食，好吃嗎?
這個月在因緣際會、及好奇心的驅使下，陸續在網路上及便利商店預購知名的網路美食。抱著充滿期待的心情，品嘗過這些食品後，捫心自問: "網路知名美食，好吃嗎?" 我的回答是 : 百聞不如一見，還是得親自試試，才可以評斷是真的好吃 ! 還是 言過其實，被商家誇大的行銷手法誘惑而後才知道被誤導了 (or 被馬扁了) 。當然，每個人的口味偏好不同，這因素還是得列入考慮的。
我這次吃網路知名美食的體驗與感想是 :
【諾貝爾】草莓奶凍+純金巧克力◎送芋頭奶凍，NT$570
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