目前分類:美食。蔬食 (5)

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咖哩是既香濃美味又有益健康的料理,不管是印度咖哩、南洋風味的紅/綠/白咖哩、日式咖哩(不要偏甜),我都超級喜愛!  

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今年年初時突然想改吃素,於是就開始實施了。當有親友問起原因,老實說就只是想吃素,沒遇到什麼重大挫折、沒健康問題、也不是為了理念信仰 / 祈願 / 還願。或許是沒有特別的中心思想,獨自吃素兩、三週後,因為外食選擇少、吃的東西又千篇一律: 豆漿、豆腐、蛋、燙青菜 (因為還不大會吃素,沒錯,在經歷長年葷食的生活後,如何聰明吃素/蔬食是需要學習的),於是在外沒外食支援、內有家人誘惑下,這次的素食體驗不到一個月就宣告結束。  

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紅棗枸杞白木耳湯是一年四季都很適合食用的滋補養顏甜品。

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夏天想外食紅豆湯很困難,往往只能買到紅豆冰,

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這個月在因緣際會、及好奇心的驅使下,陸續在網路上及便利商店預購知名的網路美食。抱著充滿期待的心情,品嘗過這些食品後,捫心自問: "網路知名美食,好吃嗎?" 我的回答是 : 百聞不如一見,還是得親自試試,才可以評斷是真的好吃  !  還是 言過其實,被商家誇大的行銷手法誘惑而後才知道被誤導了 (or 被馬扁了)  。當然,每個人的口味偏好不同,這因素還是得列入考慮的。

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